1 de 1 copias disponibles

Retrats de vi. Enòlegs de la Universitat Rovira i Virgili

por Troyano Puig, Ruth

Libro
ISBN: 9788484246329
Otros Autores: Eliakim, Maoz
Tarragona Publicacions URV 2017

Retrats de vi és un cicle de perfils d'enòlegs que s'han format a la Facultat d'Enologia de la Universitat Rovira i Virgili de Tarragona. Paisatges, pràctiques vitivinícoles i perfils professionals diversos, però amb una única manera d'entendre el vi: amb passió i amb el convenciment que el vincle amb la terra és tan determinant com l'art, l'artesania, la tècnica i la ciència que es fonen a l’hora de fer vi.


  • Formato: PDF
  • Tamaño: 22.797 Kb.

Agregar valoración

Agregar comentario

Primero debe entrar al sistema

Retrats de vi és un cicle de perfils d'enòlegs que s'han format a la Facultat d'Enologia de la Universitat Rovira i Virgili de Tarragona. Paisatges, pràctiques vitivinícoles i perfils professionals diversos, però amb una única manera d'entendre el vi: amb passió i amb el convenciment que el vincle amb la terra és tan determinant com l'art, l'artesania, la tècnica i la ciència que es fonen a l’hora de fer vi.


  • Formato: PDF
  • Tamaño: 22.797 Kb.
  • Lectura offline protegida
  • Lectura online

Agregar valoración

Agregar comentario

Primero debe entrar al sistema